KAI Sekimagoroku Santoku damascénský nůž 165 mm AE5200

Objevte mistrovské dílo japonského nože Santoku – kde se umění kovářství snoubí s kulinářskou dokonalostí

KAI Sekimagoroku Santoku damascénský nůž 165 mm AE5200 není jen kuchyňský nástroj, ale ztělesnění stovek let japonské tradice výroby nožů. Pochází od renomované značky KAI z oblasti Seki – legendární kolébky samurajských mečů. Každý řez v sobě nese ducha přesnosti, odolnosti a úcty k surovinám. Držet tento nůž v ruce znamená vstoupit do skutečného japonského kulinářského rituálu. Vyváženost, ostrost a elegance proměňují vaření v inspirativní zážitek.

Hlavní přednosti

Damascénská čepel – Krása samurajského meče v moderní kuchyni
Čepel zdobí damascénský vzor, který připomíná tradiční japonské meče a zároveň zvyšuje odolnost a ochranu proti korozi. Vysoce uhlíková nerezová ocel zajišťuje výjimečnou ostrost, ideální pro krájení masa i sekání zeleniny s maximální přesností.

Technologie broušení Suki & Edging – Standard ostrosti značky KAI
Použití moderních technologií Suki a Edging, vyvinutých společností KAI, umožňuje dosáhnout mimořádně tenkého a ostrého ostří s dlouhou životností. Právě tento detail činí japonský nůž Santoku prémiové kvality ideální volbou pro domácí i profesionální kuchaře.

Materiál rukojeti – Dokonalá rovnováha a komfort při držení
Ergonomická obrácená trojúhelníková rukojeť přirozeně padne do ruky a minimalizuje únavu. Lisované zesílené dřevo z přírodního materiálu je speciálně upravené pro odolnost vůči vodě a vlhkosti, přičemž si zachovává elegantní kresbu dřeva.

Detailní informace

• Země původu: Japonsko

• Značka: KAI (KAIJIRUSHI)

• Produktová řada: Sekimagoroku

• Materiál čepele: Vysoce uhlíková nerezová ocel s kompozitním povrchem

• Boční strany: Nerezová ocel

• Materiál rukojeti: Lisované zesílené dřevo z přírodního materiálu

• Délka čepele: 165 mm

• Celkové rozměry: 293 × 46 × 23 mm

• Použití: Japonský univerzální nůž na maso i zeleninu

Návod k použití a údržbě

• Myjte ručně v teplé vodě a ihned osušte

• Nevhodné do myčky nádobí

• Používejte dřevěné nebo plastové prkénko

• Skladujte na suchém místě, ideálně v pouzdře nebo stojanu

• Pravidelně brouste správnou technikou 

KAI Sekimagoroku Santoku damascénský nůž 165 mm AE5200 je volbou pro ty, kteří oceňují kvalitu, estetiku a autentický zážitek z vaření. Tento nůž nejen usnadní práci v kuchyni, ale také podtrhne váš vytříbený životní styl inspirovaný japonskou precizností.